Wat leuk dat je een gerecht van mij favoriet hebt gezet ik hoop dat het in de smaak valt .Ga eens … Lees verder »
Hallo Jannesh , bedankt dat je dit recept in je kookboek hebt gezet. Het is een fijne herinnering … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: Alle ingredienten: hoeveelheden naar smaak. Couscous lenteui tomaat feta verse koriander citroensap blikje asperges
Ontbijt, Ingrediënten: 80gr gedroogde dadels (in stukjes) 80gr gedroogde vijgen (in stukjes) 80gr gedroogde cranberries 80gr rozijnen 150gr wortel (geraspt) 1 grote appel (in stukjes) 1 banaan geprakt rasp van 1 sinaasappelschil sap van 1 (pers) sinaasappel 3 eieren 1/4 kopje olie 4 el agavesiroop 4el yoghurt 1/2 kop musli 1/2 kop havermout 1/2 kop volkorenbloem 1 tot 1,5 thl kaneel 1 zakje bakpoeder.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 200 g gedroogde borlottibonen of verse borlottibonen (kan je eventueel vervangen voor witte bonen -groentebouillon -1 el olijfolie -2 of 3 stengels bleekselderij, fijngesneden -2 tenen knoflook, fijngesneden -1 ui, fijngesneden -100 g pancetta of ontbijtspek, in blokjes -5 salieblaadjes, fijngesneden -1 takje rozemarijn, de blaadjes afgerist en fijngesneden -handje verse marjoraan of oregano, fijngesneden - 1 blikje tomatenpuree - 1 snufje gemalen kruidnagel -1/4 tl gemalen nootmuskaat - snufje kaneelpoeder - 250 g verse porcini of shiitake, in plakjes -extra vierge olijfolie voor het besprenkelen
Banket, Ingrediënten: Voor de chocolade chip koekjes laag: 175gr bloem 1th bakpoer 125gr boter 160gr basterdsuiker 1/2 tl vanilleextract (of half zakje vanillesuiker) 1 ei 125 gr Chocolade chips naar keuze Voor de brownies: Als je het heel makkelijk wil: een pak browniemix met wat daarbij hoort volgens de verpakking, Als je het vers wil maken: 350gr pure chocola (70% cacao) 250gr (ongezouten) roomboter 3 eieren 250gr bruine basterdsuiker 50gr bloem 1tl bakpoeder Verder nog: een (groot) pak orio cookies
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Pasta Gehakt Spinazie (mag diepvries) Ui Knoflook Blikje tomatenpuree 3 tomaten Italiaanse kruiden Ketjap Eventueel wat ketchup naar smaak Zout en peper naar smaak